米糠油精煉脫蠟設(shè)備，企鵝糧油機(jī)械是放心之選

米糠油作為近幾年比較受消費(fèi)者青睞的食用油，雖然富含高含量的亞麻酸、油酸等物質(zhì)，但是未經(jīng)雜質(zhì)處理前，其含有諸多雜質(zhì)，有肉眼可見的雜質(zhì)，這些主要是浸出過程中產(chǎn)生的餅渣，加工過程中混入的雜質(zhì)，如油料清理不干凈攜帶的沙土、外殼等。

當(dāng)然也有肉眼不可見的雜質(zhì)，主要是膠體雜質(zhì)、磷脂、酸敗物等，除了這些雜質(zhì)以外，不同的油料還具有自身所含有的雜質(zhì)，如棉籽中的棉酚，菜籽油中的芥子苷等。食用油中的肉眼可見的雜質(zhì)，我們一般使用離心濾油機(jī)等過濾設(shè)備就可以較好地分離這些雜質(zhì)。

對于溶于油脂的雜質(zhì)我們就要用到精煉油設(shè)備，通過脫膠、脫色、脫磷、脫酸等達(dá)到分離雜質(zhì)的目的。像米糠油、葵花籽油等其食用油中還含有蠟質(zhì)，蠟質(zhì)的存在會(huì)影響到食用油的透明度和消化消化吸收率，同時(shí)對食用油氣味和口感等也會(huì)造成影響，所以對于米糠油等食用油的處理，除了需要精煉五脫工藝外，還需要加入脫蠟設(shè)備分離其中的蠟質(zhì)。

米糠經(jīng)清理以及浸出等工序后加工得到的浸出米糠油還需要經(jīng)過精煉工藝方能進(jìn)行銷售，其完善的精煉工藝流程是米糠浸出油經(jīng)過濾分離固體雜質(zhì)，接著經(jīng)換熱器加熱油溫到70℃~95℃。往食用油中添加磷酸、堿液，經(jīng)反應(yīng)后離心分離接著水洗，再經(jīng)離心分離干燥。

干燥后的米糠油通過白土吸附原理獲得脫色油，脫色油經(jīng)換熱器加熱到200℃進(jìn)行刺激性等氣味分離獲得脫臭油，脫臭油經(jīng)冷卻罐降溫至25℃以下，整個(gè)結(jié)晶時(shí)間需48小時(shí)。結(jié)晶過后的米糠油經(jīng)板框過濾得到的成品米糠油。

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